Поступивший товар не сразу выкладывают на прилавок — чаще он попадает на склад. Для учета таких товаров нужен уже складской учет. Товаровед фиксирует, что, в каком количестве и по какой цене поступило на склад. Также помещение должно соответствовать требованиям Роспотребнадзора и пожарной безопасности.
- Для покрытия издержек и извлечения прибыли применяется торговая наценка (маржа).
- Один при этом выдаётся покупателю, а второй хранится у продавца.
- Например, продажа газет и журналов, сезонная торговля вразвал овощами или живой рыбой, торговля в розлив безалкогольными напитками, продажа мороженого в киосках.
- Торговле требовалась автоматизация учета товаров.
- Поэтому его нужно выдавать при любой покупке, при оплате картой или наличными.
Есть виды розничной торговли, при которых можно работать без кассы. Например, продажа газет и журналов, сезонная торговля вразвал овощами или живой рыбой, торговля в розлив безалкогольными напитками, продажа мороженого в киосках. Всем остальным при розничной торговле касса нужна.
Онлайн-кассой называют кассовый аппарат с фискальным накопителем — маленькой коробочкой с чипом внутри. Он формирует кассовые чеки, отчеты об открытии и закрытии смены и передает данные в зашифрованном виде в налоговую. Многие думают, что оптовая торговля — это продажа товара в больших количествах, а розничная — поштучно. В середине 1970-х годов во французской розничной сети Carrefour впервые появились товары под собственным торговым знаком этой сети[8]. Кроме того, кассовый чек может содержать перечень приобретённых товаров.
Розничная торговля создаёт единое пространство для реализации закупленных товаров. Покупатель получают доступ к большому числу товаров и услуг в одном месте, а поставщики — стабильный канал для сбыта продукции. По системе розничной торговли работают супермаркеты. Вести учет в розничном магазине — значит отслеживать продукцию внутри него.
Вести товарный учет
Чтобы правильно оформить чек, нужно, чтобы на нем были корректные реквизиты и наименования купленных товаров. В статье объясняем, что такое розничная торговля и какие правила установлены для нее в офлайн-магазинах. Интернет-магазины не рассматриваем — там свои нюансы. С 1901 году в Чикаго появилась аптечная сеть Walgreens, https://forexww.org/ которая к 1913 году насчитывала уже 5 аптек. Первые два магазина самообслуживания с прямым доступом к товару были открыты независимо друг от друга в 1912 году в Калифорнии. В 1916 году в Мемфисе зародилась американская сеть супермаркетов Piggly Wigglyruen, которая спустя семь лет насчитывала уже 2800 магазинов.
Онлайн-банк для розничного бизнеса
Существуют правила для того, как должна стоять мебель, где обустроить склад, а где — бытовку, как проложить проводку и даже чем отделать стены. Например, в продуктовом магазине полы и стены должны быть устойчивыми к влажной уборке и дезинфекции. В конце смены товаровед или иной уполномоченный работник подсчитывает товарные остатки и фиксирует их в программе. Чтобы всегда знать, сколько товара осталось, периодически проводят инвентаризацию — считают товар и сравнивают его с имеющимися цифрами. Можно вести учет розничной продукции в Excel-таблицах, но это отнимает много времени и сил.
К 1984 году уже 33% магазинов США имели сканеры для считывания штрих-кодов[9]. Один при этом выдаётся покупателю, а второй хранится у продавца. Кассовый чек служит подтверждением, что магазин использует онлайн-кассу. Поэтому его нужно выдавать при любой покупке, при оплате картой или наличными.
Бесплатно открыть ИП и счет для бизнеса
История розничной торговли уходит в далёкое прошлое. Первой формой розничной торговли была торговля на рыночных площадях. Ярмарки проводились реже, но были крупнее, чем обычные рынки, они давали возможность купить товары из отдаленных регионов. По мере роста торговли в городах рынки становились крупнее и часто закреплялись на одном месте в виде специальных крытых зданий. Сапожники, портные, булочники часто предлагали покупателю товар из окна мастерской, выходящего на улицу, сначала только в период между базарными днями. К XVIII веку появились магазины, торгующие товарами повседневного спроса[2].
К этому типу относятся торговля с рук по месту работы или учебы покупателя, продажа товаров с лотков, автолавок. Например, на рынке, где торгуют овощами с лотков, ценников обычно нет, их заменяет прайс-лист или прейскурант. Продавец должен держать его на видном месте или предоставлять по запросу покупателя. Торговле требовалась автоматизация учета товаров. В 1974 году состоялась первая продажа товара с отсканированным штрих-кодом.
Покупатель не должен задавать вопросы, чтобы узнать точную стоимость, поэтому ценник должен быть у каждого товара. Если сумма на ценнике ошибочная, магазин все равно обязан продать товар по указанной цене. Бывает, что покупатель только на кассе узнает, что в магазине не успели поменять ценники, — это нарушение закона. Розничная торговля — это продажа товара для личного использования. При этом продавец не обязан контролировать, для чего покупают товар.
Учет розничных продаж помогает понять, сколько товара продали, сколько закупили, какой был процент брака или просрочки. Также товарный учет показывает рентабельность магазина. Если магазин выдает товарный чек в качестве основного документа об оплате, то оформляет его не в произвольной форме, а с соблюдением требований закона. При розничной торговле бумажный договор заменяет публичная оферта. Магазин предлагает покупателю купить хлеб по 50 рублей за буханку. Акцептом покупателя будет считаться оплата хлеба на кассе.
Удобнее вести его с помощью специальных программ. На рынке сейчас есть множество решений для магазинов разного размера. На ценниках должна быть вся необходимая информация. Правильно оформить ценник — значит разместить на нем наименование товара, сорт и цену в рублях за вес или единицу. Поставщик привозит товар вместе с накладными, где содержатся данные о товаре, закупочной цене и самом поставщике, а также об НДС,если поставщик на ОСН. Товаровед или иной уполномоченный работник приходует поступивший товар, делает торговую наценку и заносит информацию в программу или в тетрадь.
Ищите свежие нормативные документы через системы «Гарант», «КонсультантПлюс», на сайтах государственных органов, властей региона и города. Еще у Роспотребнадзора есть горячая линия, где можно задать вопрос о требованиях и документах. Дальше расскажем, как правильно вести розничную торговлю. Ещё в ХV – ХVI веках в Германии разбогатевшие лавочники, торговавшие мясом, создавали сети лавок по продаже мяса под единой вывеской. Торговля розничная (англ. retail) — система торговых отношений, когда компании (ритейлеры) закупают продукты оптом, а потом продают его потребителям с наценкой.
Продать товары в розницу можно как физическим лицам, включая ИП, так и представителям организаций. Во время распродаж и акций магазины могут писать на ценнике две цены — зачеркнутую старую и новую. Главное, чтобы новая цена была выделена более крупным шрифтом и покупатель мог четко ее прочитать. Также магазин может указывать цену на товар уже с учетом скидки. Без ценников можно обойтись, если у вас разносная торговля.
Товарный учет в розничном магазине происходит в 4 этапа. Оптовая торговля — это когда товар покупают для перепродажи, то есть в коммерческих целях. В Российской Федерации отношения между продавцом и покупателем в системе розничной торговли регулируются Законом о защите прав потребителей. Подключение и установка онлайн-кассы — тема отдельной статьи. От выбора кассы до начала работы нужно пройти 4 этапа. Правил много, и их периодически меняют, поэтому лучше не смотреть инструкции в интернете и не опрашивать знакомых.
